Для многих из нас повседневная работа не может начаться, пока мы не выпьем чашку горячего кофе. Но этот кофе хорош настолько, насколько хороша наша кофеварка.

Если вы покупаете новую кофеварку, вы заметите широкий диапазон цен. Вы можете потратить 200 долларов или больше на кофеварку с интерактивными дисплеями и деталями из нержавеющей стали, которые вы найдете в профессиональных коллекциях. Но тесты показывают, что неизменно хорошую чашку кофе можно выпить за вдвое меньшую цену. Купить кофеварку делонги.

Тем не менее, вы можете выйти за рамки простого включения/выключения: за немного больше денег можно купить такие удобства, как возможность программирования, термальный графин, чтобы кофе дольше оставался горячим, настройки, позволяющие регулировать крепость заваривания, и многое другое.

Как профессионалы тестируют кофеварки?

Для капельных кофеварок: проводится тест на эффективность заваривания, чтобы измерить температуру заваривания и время контакта (как долго вода остается в зоне наилучшего восприятия от 195 ° F до 205 ° F для заваривания). Также измеряется концентрация заваренного кофе, чтобы убедиться, что он не слишком слабый или слишком крепкий.

Для кофеварок на одну порцию: инженеры оценивают постоянство температуры и размера отдельных чашек кофе, а также скорость заваривания. Затем взвешивается опытный тестер вкуса кофе

Для кофеварок холодного приготовления: инженеры оценивают простоту очистки, а опытный дегустатор оценивает качество каждого напитка.

Все три типа кофеварок проходят тесты на удобство использования, чтобы оценить, насколько легко установить таймеры, наполнить резервуар и в целом использовать машину.

Подберите кофеварку к своим привычкам

В рознице вы найдете несколько разновидностей кофеварок, в том числе системы ручного капания, кофеварки для холодного заваривания и одноразовые капсульные кофеварки, которые заваривают отдельные чашки с использованием готовых капсул или пакетов кофе. Ниже представлены наиболее распространенные типы.

Капельные кофеварки

В автоматических капельных машинах вы наполняете камеру водой, загружаете кофе в корзину для фильтра и щелкаете переключателем, чтобы нагреть воду и пропустить ее через гущу в чашку. Некоторые модели оснащены встроенными кофемолками для цельных зерен, в то время как другие варят в резервуаре самообслуживания с краном для наполнения нескольких кружек.

Кофеварки-капсулы на одну порцию

Они пропускают воду через небольшой пакет, либо капсулу с твердой оболочкой (также называемую стручком), либо мягкий пакет, напоминающий чайный пакетик. Такие машины, как правило, дороже в эксплуатации, чем другие типы, потому что капсулы стоят дороже, чем молотый кофе или цельные зерна.

Кофеварки холодного заваривания

Эти машины используют холодную воду или воду комнатной температуры и варят концентрированный кофе, который затем разбавляют холодной водой и/или льдом (или разбавляют горячей водой для горячего кофе).